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Gateau au lait en poudre grillé - Evasion Culinaire | Gateau algerien sans cuisson, Gâteau au lait, Dessert
28 juin 2011 Gâteau super moelleux au lait en poudre Assalamû 'alaykûm, bonjour! Bouuuh! Qu'est ce que ça fait longtemps que je ne suis pas passé ici! Ca fait du bien de vous retrouver après ces longs mois d'abscence! Al hamdûliLlah, Dieu merci, rien de grave je vous rassure, juste que la vie réelle rattrape la vie virtuelle et difficile parfois de conjuguer les deux! Enfin bon, trêve de blabla, on est ici pour parler gourmandises alors je vous présente THE gâteau au lait en poudre! Je l'ai découvert grâce à Pétale sur le forum cuisine testée et depuis je l'ai fais, refais et re refais plusieurs fois! C'est un coup de "papilles" que j'ai eu pour ce gâteau! ;) Vous allez voir il est simplissime et rapide à réaliser pour un résultat trop bon avec ce petit goût de petits beurre que donne le lait en poudre grillé et cette belle couleur caramel qui vous laisse présager un instant gourmand lors de la dégustation! Gateau au lait en poudre grille point de croix. Et en plus il est d'un moelleux, c'est dur de s'arrêter quand on a commencé à en manger!
Gâteau au lait en poudre grillé recette posté par Pétale sur un autre forum Voiçi un gateau que j'ai fait il y a quelques temps et le gout est pas mal je trouve. Ingrédients: un verre = 220ml - 1 verre de lait en poudre - 1 verre de farine - 1/2 verre de sucre poudre - 1/2 verre d'huile - 1/2 verre de lait (ou d'eau) - 2 œufs - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à soupe de vanille liquide déco: amandes effilées ou sucre glace Préparation: Faire dorer le lait en poudre dans une poêle (sans le laisser brûler). Dans un saldier, mélanger les œufs, le sucre et la vanille liquide. Rajouter ensuite l'huile et le lait et mélanger. Ajouter le lait griller. Mélanger la levure avec la farine et rajouter à la préparation. Huiler et fariner (si besoin) un moule à gâteau. y verser la pâte. Gateau au lait en poudre grillé en. Saupoudrer d'amandes effilées (facultatif). Enfourner à four pas trop chaud, 150 à 180°c environ 20mn. Laisser cuire tranquillement pour que le gâteau puisse cuire à l'interieur sans brûler.
Laisser refroidir sur une grille. Note générale concernant les recettes avec une cuisson au four: les temps de cuisson, au four, sont donnés à titre indicatif. Il est nécessaire de les adapter en fonction de votre matériel. Cake aux noisettes & lait en poudre torréfié. Plus d'infos ICI. Vérifiez toujours la cuisson en plantant au centre du cake ou du gâteau, une pique, la lame d'un couteau ou un cure-dent, par exemple. Il doit ressortir bien sec. Texte, recette & photographie de Carole Merci de ne pas faire de copier/coller de mes textes sur vos blogs et sites. Les textes et photos sont la propriété d'Altergusto et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction de ce blog, et de son contenu, tout ou en partie, textes, photos, charte graphique, est interdite sans la permission écrite de l'auteur (sauf mention particulière).
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Une recette de gâteaux originale par kitchen2010 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 9 votes) 4 Commentaires 163 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): un verre de lait en poudre instantané (marque de votre choix, un verre de farine, 1/2 verre de sucre, 1/2 verre d`huile, 1/2 verre de lait ou bien d`eau (pour moi c`était du lait), 2 oeufs, 1 paquet de levure chimique (de 10g de préférence), 1 c á café d`extrait de vanille, Sucre glace ou bien Amandes effiles. Gateau au lait en poudre grillé mi. Préparation: Dans une poile anti-adhésive faite grille le lait en poudre sur feu doux sans cessez de remuer, il doit juste être grille donc surveillez-le attentivement pour ne pas qu`il brûle. Dans un saladier battre rapidement, le sucre, les oeufs et l`extrait de vanille, rajoutez l`huile, le lait (ou bien l`eau) et incorporez le lait en poudre grille, ainsi que la farine et la levure chimique tous doucement. Versez votre appareil á gâteau dans un grand moule ou bien comme moi dans des moules individuels, bien beurre et mettre vos amandes effilées, faite cuire dans un four a 150 º-160 º C, laissez refroidire au moin 5 mn avant de démouler.