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La corolle est caractéristique, car composée d'une carène et d'ailes très réduites, tandis que l'étendard est au contraire rond et très développé, un peu gaufré. Le pois bleu arbore une étonnante couleur bleu très cru, magnifique, avec une tache centrale blanche, parfois orangée. Mais il existe également en mauve, rose, ou blanc, et certaines variétés sont même à fleurs doubles ou semi-doubles, perdant leur forme sculpturale au profit d'un aspect chiffonné. Ces fleurs attirent particulièrement les abeilles et les papillons, et évolue en une gousse longue de 10 à 12 centimètres, plate, renfermant 6 à 10 graines oblongues et noires de 6 mm. Clitoria ternatea, en tant de Fabacées, enrichit le sol par la présence de bactéries symbiotiques au niveau de ses racines: la plante fixe l'azote atmosphérique dans la terre, et le transforme ensuite sous forme assimilable pour toutes plantes. Comment cultiver le pois bleu? Clitoria ternatea gèle à partir de -1 °C. En France, le clitoria ou la clitorie de ternate est donc cultivé comme une plante annuelle: il est capable de fleurir à partir de 6 semaines après sa germination.
Par contre, trop d'azote l'empêchera de fleurir. Utilisation de Clitoria ternatea Les fleurs se mangent en salades. Elles ont un léger gout sucré. Fraiches ou séchées, elle difuse un colorant bleu dans l'eau, utilisable en cuisine. Mélangé à du citron, ce colorant devient rose. Les jeunes pousses de Clitoria ternatea sont comestibles. Comment semer le pois bleu? Les graines de Clitoria ternatea sont trempées 24 heures dans l'eau tiède (intérieur de la maison) puis scarifiées (frottées au papier de verre). elles sont semées au chaud (15 °C min) de mars à avril: 1 à 2 graines enterrées par pot de semis, bien humidifié jusqu'à la germination. La levée s'effectue dans les 15 jours. Les plantules sont transplantées en pot plus grand dès que les racines sortent par en dessous. Les plants sont mis en place après les dernières gelées, vers mi-mai. Il ne faut pas perturber les racines du Clotiria, mais planter la motte délicatement sans la démolir. Espèces et variétés de Clitoria Le genre comprend 70 espèces Clitoria macrophylla, clitorie à grandes feuilles, mauve Clitoria heterophylla, mauve Clitoria falcata, fleurs blanches Clitoria mariana, rose pâle
Cela permet d'avoir 2 périodes de floraison. Entretien des pois de senteur Enlever les fleurs fanées au fur et à mesure afin de stimuler l'arrivée de nouvelles fleurs tout au long de la période de floraison. Guidez les tiges de vos pois de senteur sur leur support pour les aider à grimper Veillez à ce que votre plante ne soit pas envahie par les limaces En cas d'attaque de pucerons, voici comment faire pour lutter contre les pucerons A savoir sur le pois de senteur Les pois de senteur que l'on retrouve tant en annuels qu'en vivaces (si le climat le permet car elle ne résiste pas au gel) ont de très jolies fleurs roses violacées. Cette plante odorante s'adapte parfaitement aux grillages sur lesquels elle s'agrippera pour tapisser un muret ou constituer une petite haie de couleur très odorante. Conseil malin Afin de stimuler la floraison, mettez un paillis de coques de cacao. C'est à la fois très esthétique et en même temps fertilisant! ©dashabelozerova
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Pour la période 2022-2030, Segment Growth fournit des statistiques et des prévisions précises des ventes par type et par application en termes de volume et de valeur. Cette analyse peut vous aider à développer votre entreprise en ciblant des marchés de niche qualifiés.