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- Documentary collections of the Centre de Ressources Biologiques de la Vigne de Vassal-Montpellier, INRAE - Montpellier SupAgro, Marseillan, France. - Dictionnaire encyclopédique des cépages et de leurs synonymes. P. Galet, 2015, Ed. Libre&Solidaire, France.
Type. Biere Producteur. La Barbaude Couleur. Blanche Pays. France Degrés. 5. 40 ° Une bière blanche désaltérante, fraîche et légère. Elle possède des houblons aromatiques et une pointe d'acidité en fin de bouche. Une bière parfaite en été et elle accompagnera parfaitement des poissons, fromages doux et viandes blanches. 3, 90 € Bouteille de 33 cl Instant de consommation. Repas Niveau de garde. Prêt à boire Température de service. 8 - 10°C Notes de dégustation. Robe. Une couleur orangée, une mousse légère. Reine des vignes. Nez. Notes fraîches d'agrumes et de fleurs blanches (acacia). Bouche. Désaltérante, acidité maîtrisée La Brasserie C'est au cœur de Nîmes qu'est naît la Brasserie La Barbaude. Son nom signifie « bière » en langue romane et son logo est un savant mélange d'une capsule de bière et des arènes de Nîmes. Créée en 2009 par deux frères, cette brasserie a déjà tous les codes des grands noms de la bière: passion, terroir et engagement.
Description Grappes moyennes, gros grains ronds et dorés. Sous la peau peu épaisse, la chair croquante révèle un fruité légèrement musqué d'une grande finesse. Maturité (à titre indicatif) Marseille: 1-5/08 Bordeaux: 15-20/08 Paris: 1-5/09 Couleur Blanc Provenance Jean Mathiasz (Hongrie) en 1916. Origine Croisement Souvenir de la Reine Elisabeth / Perle de Csaba.