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Code pour créer un lien vers cette page Les données de la page Domaine de la Voute des Crozes Vignoble Chanrion Cercié proviennent de SOURCES: datatourisme, office de tourisme, nous les avons vérifiées et mise à jour le jeudi 21 avril 2022. Le producteur des données émet les notes suivantes: les données peuvent être partielles
Aujourd'hui, environ 36. 000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22. 000 hectares en Beaujolais. Derniers millésimes de ce vin Domaine de La Voûte des Crozes Brouilly - 2018 Dans le top 60 des vins de Brouilly Note moyenne: 4 Domaine de La Voûte des Crozes Brouilly - 2017 Dans le top 60 des vins de Brouilly Note moyenne: 3. Domaine de la Voûte des Crozes - Nicole Chanrion | Achat vin Beaujolais et Lyonnais | Prix direct producteur. 9 Domaine de La Voûte des Crozes Brouilly - 2016 Dans le top 60 des vins de Brouilly Note moyenne: 4 Domaine de La Voûte des Crozes Brouilly - 2015 Dans le top 60 des vins de Brouilly Note moyenne: 4. 2 Domaine de La Voûte des Crozes Brouilly - 2013 Dans le top 60 des vins de Brouilly Note moyenne: 3. 9 Domaine de La Voûte des Crozes Brouilly - 2010 Dans le top 60 des vins de Brouilly Note moyenne: 3. 7 Domaine de La Voûte des Crozes Brouilly - 2007 Dans le top 60 des vins de Brouilly Note moyenne: 3. 7 Les meilleurs millésimes du Domaine de La Voûte des Crozes Brouilly du Domaine Nicole Chanrion sont 2015, 2018, 2016, 2017 et 2013. Le mot du vin: Tries (vendanges par) Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble.
Le mot du vin: Levures Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Domaine de la voute des crozes le. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.
Découvrez le cépage: Gamay noir Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d'une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu'à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne. C'est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d'être limité pour que la qualité l'emporte sur la quantité. Domaine de La Voûte des Crozes : Côte de Brouilly. La taille courte des sarments l'hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l'hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait inté AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières.
Romain CHANRION Après une classe préparatoire scientifique, Romain intègre une école d'ingénieurs dans l'Eau, l'Énergie et l'Environnement, et exerce ensuite la profession d'ingénieur dans un grand groupe français de l'énergie (AREVA - EDF). Il décide de suivre, en parallèle de cette activité, des études d'œnologie pour se consacrer pleinement à sa passion de la viticulture en s'investissant de façon active aux côtés de sa mère pour continuer à développer le domaine familial. Tout en conservant la haute qualité des vins, acquise avec l'expérience de plusieurs générations, il souhaite s'affirmer dans le respect environnemental et dans la valorisation des terroirs de la Côte de Brouilly. Domaine de la voute des crozes les. Dans cette dynamique, il propose depuis 2017 des sélections parcellaires et d'autres formes d'expression du cépage Gamay comme Perle de Gamay (vin blanc) et Effervescence (vin mousseux).
Le Domaine, conduit en lutte raisonnée, s'étend sur 7 hectares. En savoir plus Pas de vins disponibles à la vente Trouvez votre vin idéal Couleurs Rouge Blanc Rosé Effervescent Avis et notes Avis clients: 3 minimum Noté dans les guides Valider Le Producteur Exploitation viticole dirigée par Nicole Chanrion sur les pentes du Mont Brouilly. Le Domaine, conduit en lutte raisonnée, s'étend sur 7 hectares. 0 vins disponibles entre 0 € et 0 € 1 scans de ses vins sur l'application Twil Retrouvez nos fiches sur l'application Twil Référence Couleur Millésime Appellation Note de la communauté Côte de Brouilly 2015 Côte-de-Brouilly Pas de note Je souhaite obtenir un devis pour une cuvée Ne manquez pas la prochaine vente privée! Chaque jeudi un producteur vous propose des offres exceptionnelles sur ses vins. Domaine de la voute des crozes de la. Inscrivez-vous à la newsletter pour être informé le jour du lancement.