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Arroche rouge; jolie et délicieuse! Connaissez-vous l'arroche ( Atriplex hortensis), aussi appelée arroche des jardins, bonne-dame, belle-dame ou faux épinard? C'est un légume autrefois très populaire et d'ailleurs, l'un des premiers légumes cultivés par l'humain, mais qui a failli disparaître de notre palette des plantes comestibles. Une doublure de pin et d'argent autrefois puissante - Sampic Apparel. Curieusement, l'arroche a été un légume très consommé en Europe à partir du Moyen Âge (et en Asie, bien avant) et a gagné l'Amérique et l'Australie aux 17 e et 18 e siècles. Cependant, quand l'épinard, qui a un goût similaire et qui est d'ailleurs un proche parent (les deux appartiennent aux Chénopodiacées, une famille maintenant placée dans les Amarantacées), est devenu populaire à partir du 19 e siècle, les jardiniers ont abandonné (ou presque) l'arroche en faveur du nouveau venu. Pourquoi? Personne ne sait. Pourtant, l'arroche est beaucoup plus facile à cultiver que l'épinard, produit pendant une plus longue saison… et est plus jolie aussi. Il arrive encore qu'on trouve des plantes d'arroche dans la nature, là où il y avait autrefois un potager.
Comment multiplier Lampranthus spectabilis? Semis Attendre que les fruits soient secs et récolter les graines en les cassant avant qu'ils ne s'ouvrent naturellement sous la pluie. Les stocker au frais et au sec, puis les semer au printemps dans un substrat sablonneux ou un mélange à cactées. Les graines sont éparpillées en surface, non couvertes, mais maintenues dans une humidité légère et entre 15 et 25 °C, dans une ombre claire. Elles germent en environ 3 semaines. Une fois germé, le semis est arrosé tous les 3 à 5 jours (la terre doit sécher à moitié de sa hauteur entre 2 arrosages). Besoin d'un parfum d'antan : le jardin de nos grand-mères ?. Ils sont ensuite installés progressivement au soleil. Les jeunes plantules sont repiquées individuellement dès qu'elles sont manipulables. Bouturage de tiges Courant mai-juin, juillet, des rameaux de 10/15 cm sont prélevées. Ils sont ensuite débarrassés de leurs feuilles basses sur la moitié de la longueur. La partie de tige sans feuilles est alors enterrée dans du sable humide. Maintenues au chaud (environ 20 °C) et à l'ombre, ces boutures s'enracinent en 1 mois environ.
Rechercher un numéro Tant d'évolutions bouleversent la médecine que l'on en oublie que des remèdes fort anciens sont toujours présents dans notre environnement. Teintures végétales: onze plantes annoncent la couleur. La médecine traditionnelle à base de plantes, nous a en effet légué des formules qui pour certaines ont traversé les siècles... Dans ce deuxième hors-série, vous allez pouvoir ainsi découvrir l'histoire de 31 remèdes d'autrefois. Comment ils furent inventés, à partir de quels savoirs, de quelles expérimentations. Ainsi, sans donner de grandes leçons de médecine, l'histoire de ces 31 remèdes nous rappelle toutes les dimensions qui ont été explorées pour que le végétal se transforme en remèdes.
Lampranthus spectabilis a besoin de soleil direct pour croître et rester bien dense, mais également pour que ses fleurs s'épanouissent. En pot, même s'il supporte le manque d'eau, il est arrosé au printemps et en été dès que la terre est sèche sur quelques centimètres. Lorsque Lampranthus spectabilis est planté en masse comme couvre-sol, le résultat est absolument remarquable en mélangeant plusieurs coloris: la vibrance de ces fleurs brillantes est alors encore davantage exacerbée. Lampranthus spectabilis croît modérément, mais en dehors d'une culture en pot, il ne nécessite pas pour autant d'apport d'engrais; ses racines fines et profondes savent trouver ce dont il a besoin. Plantes d autrefois pinot noir. Un excès de nourriture le fera pousser plus rapidement, mais le rend plus fragile aussi, moins joli... En revanche, cette plante succulente ne vit pas beaucoup plus de 5 ans. Il faut donc la renouveler par bouturage (ou éventuellement par semis) avant son vieillissement: chaque année au printemps quelques tiges seront bouturées.
Du 18 mai au 1er septembre 2013, le Malmundarium accueille l'exposition « Les plantes médicinales et les remèdes d'autrefois ». Différents ateliers, animations et conférences sont déjà prévus. Une vision globale des anciens remèdes de l'antiquité jusqu'à nos jours sera apportée par le biais de panneaux didactiques illustrés. En plus de l'intérêt culturel, l'importance sera également donnée à l'approche éducative et ludique. Plus qu'une exposition, la démarche se veut être une initiation, une découverte, par le biais d'ateliers d'initiation aux plantes, de confection d'herbiers et de tisanes, de découverte de l'aromathérapie et des huiles essentielles. Plantes d autrefois.com. Le samedi 18 mai et le mardi 28 mai, quatre conférenciers aborderont d'un point de vue historique et scientifique l'utilisation des plantes au fil des temps.