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Bien que vous puissiez compter sur les précieux conseils et l'expérience de votre traiteur, il s'agit-là d'un des éléments essentiels de votre union et il est donc bon d'avoir une idée des quantités à envisager. Éléments de réponse dans cet article. Quelque trois mois avant votre événement, vous commencerez à envoyer les fameux faire-part de mariage. Au fur et à mesure de la réception des confirmations, vous noterez le nombre d'invités, leur âge, les intolérances alimentaires et allergies éventuelles de vos proches. Buffet froid pour marriage 100 personnes avec. Toutes ces informations vous permettront de commencer à calculer la quantité de nourriture nécessaire pour le jour J, de la même manière que le nombre de convives est précieux pour prévoir la quantité de cadeau de mariage original et autres petits détails. Vous souhaitez que vos proches remuent leurs robes de soirée et costumes jusqu'au bout de la nuit? Il faudra alors aussi prévoir un buffet nocturne! Dans cet article, nous détaillons différents éléments à prendre en compte à l'heure de calculer la quantité de nourriture nécessaire pour votre événement.
Instagram Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Le traiteur, très peu pour vous? Sachez qu'il est tout à fait possible de confectionner son propre buffet de mariage! La preuve en images avec ces 20 buffets DIY chinés sur Instagram. Écrit par Marie Privé Publié le 8/12/2016 à 18h36, mis à jour le 19/06/2018 à 12h56 Il faut le savoir, décider de confectionner un buffet de mariage fait maison, c'est pas mal de travail en perspective… mais le jeu en vaut la chandelle: vos invités seront forcément épatés. En plus, c'est le moyen le plus économique et le plus pratique de satisfaire l'appétit de tous les convives. Ils ont le choix, peuvent se resservir et ne sont pas obligés de suivre l'ordre du menu. 30 recettes pour un buffet de mariage réussi. Côté préparation, pensez pratique: bouchées, verrines, choux, macarons ou encore brochettes devraient ravir tout le monde. Et plutôt que de préparer un seul buffet sur lequel vous disposerez l'ensemble des plats, pourquoi ne pas imaginer plusieurs petits buffets thématiques?
Fruits: autour d'une pièce par personne. Desserts: environ 100 grammes par convive. Rappelez-vous qu'au-delà de signifier une économie financière, ces conseils vous permettront aussi de ne pas gâcher de nourriture. Buffet froid pour mariage 100 personnes handicapées. L'objectif des aliments du jour J? Régaler vos invités, apporter l'énergie de vous divertir dans vos robe de mariée, tenues de soirée et costumes de mariage, le tout sans surcharger les corps qui n'auraient plus la force de quitter leurs assises! À vos calculs! Autres articles qui peuvent vous intéresser